- Tirei as cortinas dos quartos para lavar (e mal eram sete da manhã!)
- Comprei para mim um presente de trinta anos especial (especial = caro) depois de muita deliberação
- Tive um dia bom no trabalho (uau!)
- Saí para fazer umas comprinhas, entre elas o que faltava do presente do meu amigo secreto
- Lavei as janelas dos quartos
- Recebi os livros da campanha Princesa que apoiei em maio, e gravei um videozinho do unboxing (infelizmente ele ficou muito grande para fazer o upload direto aqui)
- Fui na minha vó só dar um oi para uns parentes de longe que estão na cidade, e o só dar um oi acabou levando duas horas
23.11.21
Novembro, 22
Para uma segunda-feira, ontem o dia foi inesperadamente bom. Apesar da segunda noite mal dormida seguida, o dia rendeu porque ele amanheceu ensolarado e isso me deixou bem disposta:
31.10.21
Já é Halloween!
| Algumas das leituras do mês |
Peguei um dia de atestado + dez dias de férias em outubro. Quase não saí de casa nesses dias, aproveitei para descansar bastante e tentar recuperar a minha saúde, então acabei lendo mais do que o normal e assistindo a muita coisa também. Com o clima de Halloween no ar, quase tudo que li/assisti no mês foi temático.
| O resto da pseudo-decoração |
Como eu tinha tempo, fiz esses cupcakes da foto para uma tarde em que convidei a minha prima mais nova para vir aqui em casa assistir a uns filmes comigo (dois dos meus preferidos: A Lenda do Cavaleiro Sem Cabeça e Da Magia à Sedução). Foi legal passar um tempo com ela, porque devido a nossa diferença de idade nós não chegamos a conviver muito.
(E hoje termina oficialmente o #umanosemfazercompras. Não fiz os apanhados de setembro e outubro, o que me deixa meio triste, mas eu não estava mais com cabeça para isso.)
27.10.21
25.10.21
Terminei um projeto com quase dez anos de atraso
Em 2012, quando o mundo estava prestes a acabar de novo (ainda acho que ele deveria ter acabado mesmo dessa vez), resolvi começar um projeto que na época chamei de "Filmes do Studio Ghibli que preciso assistir antes que o mundo acabe". Hoje, quase dez anos depois, terminei de assistir a todos os filmes da minha lista!
- Laputa: Castle in the Sky
- Grave of the Fireflies
- My Neighbor Totoro
- Kiki's Delivery Service
- Only Yesterday
- Porco Rosso
- Ocean Waves
- Pom Poko
- Whisper of the Heart
- Princess Mononoke
- My Neighbors the Yamadas
- Spirited Away
- The Cat Returns
- Howl's Moving Castle
- Tales from Earthsea
- Ponyo
- The Secret World of Arrietty
- From Up on Poppy Hill
- The Wind Rises
- The Tale of Princess Kaguya
- When Marnie Was There
11.10.21
Torta de abóbora
Outubro chegou, e a gente tenta viver o Halloween no Brasil do jeito que dá. O clima por aqui até que está colaborando, anda bem nublado e chuvoso ultimamente, e estou lendo uns livrinhos temáticos também. Hoje resolvi fazer uma torta de abóbora, receita que encontrei faz anos no blog de uma americana que vivia no Brasil, e ainda bem que anotei ela no meu caderninho de receitas porque o blog da moça já não está mais acessível. Vou deixar ela registrada aqui também!
75g manteiga sem sal, gelada
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de chá de canela
2 colheres de sopa de água ou outro líquido (prefiro usar leite)
Pitada de sal
Esquente o forno médio. Num processador, junte a farinha, a manteiga, a canela, o açúcar e o sal. Bata até fazer um farelo. Adicione o líquido aos poucos fazendo somente pulsos com o processador. Continue pulsando até a massa formar uma bola. Retire a massa. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos. Retire a massa da geladeira. Abra a massa. Coloque a massa numa forma de torta redonda. Forme a borda da torta. Forre a massa com papel manteiga. Coloque pesos por cima para assar a massa. Asse a massa por 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar enquanto faz o recheio. (Sempre fiz furinhos na massa com um garfo em vez de colocar o peso e geralmente deu certo.)
1/3 xícara de açúcar refinado
1/3 xícara de açúcar mascavo
1 colher de sopa de rum (nunca coloquei)
2 xícaras de purê de abóbora*
1 colher de chá de canela
1/2 colher de chá de pimenta Jamaica
cardamomo a gosto
raspas de noz moscada a gosto
200g creme de leite
* para fazer o purê eu corto a abóbora já descascada em pedaços e cozinho no vapor para não puxar muita água, e então bato no processador
Numa vasilha grande junte os ovos, os açúcares, o rum, a abóbora e os temperos. Misture bem. Adicione o creme de leite. Misture até ficar uniforme. Despeje o recheio na forma de torta. Asse a torta num forno alto por 15 minutos. Depois asse num forno médio-baixo por mais 35-45 minutos, ou até o recheio ficar firme. Pode usar um palito para testar o recheio. Deixe esfriar 20 minutos antes de servir. Pode ser servido com chantilly.
Massa:
1 xícara de farinha de trigo75g manteiga sem sal, gelada
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de chá de canela
2 colheres de sopa de água ou outro líquido (prefiro usar leite)
Pitada de sal
Esquente o forno médio. Num processador, junte a farinha, a manteiga, a canela, o açúcar e o sal. Bata até fazer um farelo. Adicione o líquido aos poucos fazendo somente pulsos com o processador. Continue pulsando até a massa formar uma bola. Retire a massa. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos. Retire a massa da geladeira. Abra a massa. Coloque a massa numa forma de torta redonda. Forme a borda da torta. Forre a massa com papel manteiga. Coloque pesos por cima para assar a massa. Asse a massa por 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar enquanto faz o recheio. (Sempre fiz furinhos na massa com um garfo em vez de colocar o peso e geralmente deu certo.)
Recheio:
3 ovos1/3 xícara de açúcar refinado
1/3 xícara de açúcar mascavo
1 colher de sopa de rum (nunca coloquei)
2 xícaras de purê de abóbora*
1 colher de chá de canela
1/2 colher de chá de pimenta Jamaica
cardamomo a gosto
raspas de noz moscada a gosto
200g creme de leite
* para fazer o purê eu corto a abóbora já descascada em pedaços e cozinho no vapor para não puxar muita água, e então bato no processador
Numa vasilha grande junte os ovos, os açúcares, o rum, a abóbora e os temperos. Misture bem. Adicione o creme de leite. Misture até ficar uniforme. Despeje o recheio na forma de torta. Asse a torta num forno alto por 15 minutos. Depois asse num forno médio-baixo por mais 35-45 minutos, ou até o recheio ficar firme. Pode usar um palito para testar o recheio. Deixe esfriar 20 minutos antes de servir. Pode ser servido com chantilly.
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